Jepara, JatengNews.id – KKN UPGRIS mengadakan sosialisasi membahas inovasi baru dalam pembuatan kopi menggunakan kulit pisang.
KKN UPGRIS Kelompok 14 mengadakan sosialisasi pembuatan kopi dengan kilit pisang digelar di Pondok Wisata Desa Tegalsambi Kabupaten Jepara.
Dari keterangan tertulis yang diterima Jatengnews.id, dalam acara ini, mahasiswa KKN dengan antusias memandu cara mengolah kulit pisang hingga menjadi serbuk kopi yang siap dikonsumsi.
Baca juga: KKN UPGRIS Berdayakan UMKM Warga Mluweh Melalui Bantuan dan Pelatihan
Tidak kurang dari 40 ibu-ibu PKK Desa Tegalsambi turut serta dalam kegiatan yang menawarkan alternatif konsumsi kopi tanpa kafein ini.
Inovasi tersebut menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati kenikmatan kopi tanpa mengonsumsi kafein.
Selain sebagai solusi bagi pecinta kopi, inovasi ini juga dianggap sebagai langkah cemerlang untuk mendukung UMKM di Desa Tegalsambi, mengingat kelimpahan pohon pisang di sana yang dapat dimanfaatkan lebih optimal, tidak hanya buahnya, melainkan juga kulitnya. (01)
