Karanganyar, Jatengnews.id – Kabupaten Karanganyar menyimpan sejuta keindahan untuk dijelajahi. Seperti wisata kuliner yang memikat banyak penikmatnya.
Salah satunya adalah Soto Karang kuliner populer yang sering direkomendasikan wisata saat berkunjung ke Kabupaten Karanganyar.
Baca juga : Nikmatnya Nasi Liwet Bale Botram Favorit Wisata Kuliner Karanganyar
Soto Karang merupakan kuliner khas Karanganyar yang wajib anda coba.
Lokasinya berada di Jl. Lawu No. 428 Badranasri atau di sebelah utara alun-alun, Cangakan Timur, Cangakan, Kecamatan Karanganyar.
Soto Karang terbuat dari bahan baku tulang iga, inilah kenapa nama tersebut digunakan. Bagian dalam tulang iga mirip dengan karang yang berpori-pori dan tidak padat.
Isian soto karang ini terdiri dari nasi, kentang goreng, kecambah, bawang goreng, irisan daun seledri, dan tentu potongan iga sapi berukuran besar. Di sini kamu akan menemukan soto yang lezat dengan kuah yang kaya rasa.
Seporsi soto karang dijual dengan harga cukup terjangkau yakni Rp 30.000. Terkait jam operasional, warung soto karang buka setiap hari mulai pukul 07.00 pagi hingga 21.00 WIB.
Rizki (29) wisatawan asal Semarang mengaku selalu mampir untuk menikmati kelezatan citarasa Soto Karang. Menurutnya, walaupun potongan iganya besar tapi teksturnya empuk.
“Dari sekian banyaknya isian dalam satu porsi soto karang membuat soto ini memiliki tampilan yang menyerupai karang, ini juga yang menjadi alasan penamaan kuliner lezat satu ini,” katanya Kamis (05/12/2024).
Ia menambahkan daging dan sayurannya juga sangat segar. Harganya pun terjangkau, sehingga cocok bagi kamu yang ingin menikmati soto enak tanpa harus menguras kantong.
Baca juga : Nasi Liwet Strawbery Sawung Lawu Tujuan Favorit Wisata Kuliner di Karanganyar
Adapun, seperti namanya, warung ini menyediakan menu khusus soto karang, soto daging, soto ayam, soto kikil, soto paru, ayam goreng, aneka menu lain lengkap dengan pilihan minuman. (Adv-03)
