Karanganyar, Jatengnews.id – Rica Entok Lek Man yang berada di lokasi wisata Kemuning, Karanganyar merupakan salah satu rujukan kuliner para wisatawan.
Selepas menikmati indahnya pemandangan alam di Lereng Gunung Lawu serta hijaunya Kebun Teh Kemuning, para wisatawan yang berasal dari berbagai daerah, selalu mampir untuk menikmati lezatnya Rica Entok Lek Man ini.
Baca juga: Menikmati Indahnya Kebun Teh Kemuning Destinasi Wisata Alam Karanganyar
Rica Entok Lek Man disajikan bisa dua versi yakni sajian rica kuah atau goreng, di tambah dengan sambal bawang membuat sensasi rasanya semakin nikmat.
Harga jual per porsi dari sebelumnya Rp32.000 per paket baik rica entok goreng, basah maupun ayam goreng plus nasi putih dan teh, kini menjadi Rp34.000 per paket.
Kenaikan harga, menyusul melonjaknya harga kebutuhan pokok dipasaran.
“Setiap libur Lebaran, setelah berwisata, saya bersama keluarga selalu mampir untuk menikmati Rica Entok olahan Lek Man ini. Rasanya lezat,”ujar Ardian, wisatawan asal Jakarta, Senin (7/4/2025).
Menurut Ardian, Rica Entok Lek Man, memiliki cita rasa yang berbeda dengan lainnya.
“Bumbunya meresap. Dagingnya empuk. Enak, nikmat dan pedasnya pas. Jika masih kurang pedas, ada sambel bawang. Sangat nikmat,”ungkapnya.
Sementara itu, Hartinah (50) pemilik dan pengelola Rica Entok Lek Man menuturkan, saat libur Lebaran ini terjadi penurunan jika dibandingkan dengan tahun lalu. Dikatakannya, seluruh pedagang merasakan kondisi yang sama.
Baca juga: Nikmatnya Sate Lawu Destinasi Wisata Kuliner Karanganyar
Saat libur Lebaran tahun lalu, lanjutnya, dalam satu hari, dapat menghabiskan 50 ekor bebek. Tahun ini hanya 35 ekor.
“Libur tahun ini agak sepi. Kami tidak tahu penyebabnya. Mungkin karena kondisi perekonomian,”terangnya. (Iwan-02).
